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Receita de pudim de Coco Fácil e delicioso 😋

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

50 ml de leite de coco

4 xícaras de leite

7 ovos

Caramelo:

½ copo de água

1 ½ xícara de açúcar

Modo de preparo:
No liquidificador, ponha todos os ingredientes do pudim, bata bem e reserve. Coloque em uma panela os ingredientes do caramelo e mexa bem com o fogo apagado. Em seguida, ligue o fogo e não mexa até ficar no ponto de caramelo. Misture tudo e leve ao forno alto por cerca de 1 hora. Faça o teste do palito, se estiver muito mole, deixe por mais meia hora.

Embora a receita de pudim de coco demore mais de uma hora para ficar pronta, ela é considerada rápida por causa da sua preparação, na qual só precisa misturar os ingredientes. Então se adora pudim, experimente seguir a receita acima, com certeza irá gostar da sobremesa.

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